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Domingo, 29 de Março de 2009

ACRDA organiza matança do porco e convívio dos Amondenses

Foi neste fim-de-semana organizado mais um convívio para todos os Amondenses e não Amondenses no seguimento de mais uma matança do porco feita pela ACRDA.

 

Conforme informação da ACRDA este convívio foi realizado com os donativos do cantar das janeiras na freguesia, uma vez que não foi realizado a tradicional ceia de reis, assim torna-se também um convívio mais abrangente.

Com a verba conseguida foi feita a compra de um porco que em seguida foi abatido por alguns Amondenses conforme tradição popular na freguesia, após a sua morte foi desmantelado de maneira a se poderem aproveitar todas as suas partes e assim confeccionar umas três panelas de arroz com carne, fêveras e rojões para cerca de 100 pessoas presentes.

 

 

Com uma excelente organização foi realizada a matança do porco na sexta-feira, o seu desmantelamento no sábado de tarde e feito o almoço convívio no Domingo, onde todos os Amondenses presentes puderam desfrutar dum valente manjar bem confeccionado e para finalizar ainda existiu uma grande variedade de sobremesas levadas pelos presentes. O mesmo não podia faltar o valente champarião para os presentes na organização.

 

No final do convívio e como existiu varias sobras de carne ficou já prometida por parte da ACRDA mais um convívio a realizar no dia 3 de Maio na aldeia de Vilar de Mouros. Contudo nesse convívio existira a parte desportiva associada ao lazer por existir um passeio cicloturístico para todos os aventureiros das duas rodas.

 

sinto-me:
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publicado por Amonde às 19:01

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